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饼干(7/8)
黄油常温下放软
先加一半的糖、打发
把糖全部和黄油打发在一起
接着把鸡蛋的三分之一加进去、一起打发,知道蛋液全部加进去打发
把面粉过滤一次、加进去,拌匀
拌匀
三分之二扞成3cm后的长方形。 三分之一加入打碎的杏仁,搓成圆柱形。 用保鲜膜包上,放进冰箱30分钟
杏仁的切片,长方形的可以用模型刻出喜欢的型状。 180度的烤箱,20分钟