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南瓜榨菜肉丝包---乌江榨菜(9/9)
南瓜去皮去瓤
上锅，大火蒸15分钟
出锅晾凉捣成泥状
南瓜泥和面粉合成面团，发酵至原来面团的2倍大
切成小剂子
肉和榨菜切丝
榨菜和肉丝入油锅里面爆炒
擀至成面皮，包上榨菜肉丝馅料
包成包子