安装App
腊肠炒荷兰豆(
10
/11)
准备食材:荷兰豆、腊肠、蒜瓣。
荷兰豆去掉筋丝、泡洗干净,蒜瓣去皮拍碎。
腊肠用碗盛起,加上和腊肠持平的清水,放进微波炉叮4分钟。
腊肠水倒掉,取出腊肠切片。
热锅,放适量油,下蒜蓉爆香。
加入荷兰豆翻炒片刻。
撒下少许清水拌炒。
遮上锅盖,保持大火焖煮30秒左右。
调入盐、鸡粉。
倒下腊肠片快速翻炒均匀即可。
铲起~装盆~