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糖醋排骨(0/11)
生姜切丝，冰糖备用
排骨沸水
捞出来过一下水
放入生姜炒出味道
放入过水后的排骨
加水
放入生抽，老抽，料酒，醋，冰糖，淀粉少许
盖上锅盖，中火焖
差不多可以了，感觉糖很粘的时候就可以出锅了
成品
有拉丝效果很好吃