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榨菜寿司--乌江榨菜(9/9)
材料：榨菜半袋 鸡蛋2只
把鸡蛋打散倒入热油锅内煎炒。
炒好后加入半袋榨菜炒均匀，加小半茶勺盐炒均匀即可。
将紫菜平放在寿司窗上。
取适量温热大米饭平整的摊开。
取适当的榨菜炒鸡蛋放在下边。
先把边卷捏合，然后左手轻轻按着，右手将寿司窗拿起一点，左手往前推。
卷好。
切好的成品。