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花菜胡萝卜(0/5)
第一次上传菜谱没有拍那么多张照片，只有一张成品，请见谅！
首先将菜花切好，（不要弄得太碎当然也不要太大块，否则不爱熟的）洗一遍，在开水中煮一会儿（6分熟，因为菜花不好洗干净又不爱熟），将胡萝卜去皮洗干净切成菱形备用，葱花、姜末切好备用，五花肉适量切好
将菜花从锅中捞出备用
锅中加适量油，加入五花肉，待稍稍变色后加入葱花、姜末爆香，此时如果女孩子怕油溅出来可改小火爆香，然后加入胡萝卜和菜花，此时可以改为大火了（大火炒菜比小火好吃）
此时可加入适量酱油、盐、味精、胡椒粉，少许水，也可加入适量淀粉直至菜熟出锅