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土豆新吃法,过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆(
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所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。
炒锅倒油爆香蒜末。
倒入咖喱块。
把咖喱炒出香味,倒入土豆丁翻炒片
然后放入杏鲍菇,胡萝卜再次翻炒片刻。
加入适量的清水,盐,白糖,少许胡椒粉,加盖大火煮炖
20分钟后土豆已熟加入青豆。
汤汁浓稠关火。
用来配饭特别好吃,小孩应该会喜欢的