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芹菜蘑菇肉饼(1/8)
揉面，擀皮子。
平铺事先腌制的芹菜蘑菇肉馅。
再盖上一张皮子，边上做成花边。
平底锅放油，放饼子用小火烤。
一面金黄后，翻面继续烤。
两面金黄，即可装盘。
可以对半切开。
也可以四开。