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非烤箱版--奥尔良鸡块(5/8)
半只鸡洗净，擦干水。
烤肉料
倒入5克至碗中
加入温水调兑
将调好的酱汁均匀的抹在鸡肉上面，并适当按摩，最近将鸡肉置放1小时左右，以便让其入味。
锅中加少量油，将鸡肉放入锅中带皮的一面煎黃，后加入50ml水焖煮。
待筷子能穿透鸡肉即为熟了，收汁，捞出。
开吃了！