安装App
红豆山药羹(0/5)
将泡发好的红豆加水用料理机打成红豆沙。如果没有料理机可以用豆浆机也是一样的。
将打好的红豆沙，全部倒到锅里，加入莲子，去壳的桂圆，银耳，红枣切成两瓣。
山药去皮，洗净切成小段一同放入锅内煮。
大火煮开后，转成小火加入适量的冰糖继续煮半小时。
注意，煮的时候要看着锅，红豆沙容易溢出，而且还容易巴锅底。小心别煮糊了。要时不时的不停搅动下。