所有蔬菜切丁，当然青豆和玉米粒不用切啦

锅里放入黄油，小火融化，先放洋葱丁炒香，接下来放入所有蔬菜，中大火翻炒，放盐，鸡精，炒两分钟加入适量水，煮到土豆青豆软烂，再加番茄酱，继续煮到收汁，放黑胡椒粉翻几下出锅备用

陶瓷碗下层铺上米饭，中层铺上炒好的蔬菜，最上层马苏里拉芝士，入烤箱中层200度15分钟，可以观察芝士上色就可以了，最后开始享受美味吧……