早上赶着上班没来得及拍过程图，馒头切片，平底锅少许油，放入馒头片，在上面磕一个鸡蛋，稍定型加少许水盖上焖一会，开盖水干表面还有少许蛋液，翻面继续煎至金黄出锅，切开，挤上番茄酱～开吃～！过程也就八分钟左右，超快。