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杂粮餐包（热狗）#松下烘焙魔法学院#(0/16)
杂粮称好
放其他粉类
把所有材料都放在搅拌机里，揉出薄膜即可。
面团滚圆
放在抹了油的盆里，发酵。
2倍大即可
平均分6个，盖上保鲜膜或则帆布15分钟。
取一个，压扁
光滑面朝下，1/3处折叠，压一下
再折叠
最后捏紧
收口朝下 放在烤盘上发酵
发酵成1.5倍大
烤箱预热170度，表面刷全蛋液，烤16-18分钟。
烤制表面金黄色就可以出炉了。
完全冷却后，在中间切一刀，放入生菜，火腿肠，挤上沙拉酱，蕃茄酱。