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香芹大蒜焗肉排(0/10)
备材料，肉排砍小件后用所有的调味料腌15分钟，香芹、大蒜切小段，蒜蒜头与姜切碎
热锅，爆香姜蒜粒，再倒进腌好的肉排，中火稍煎
把肉排翻过来再煎3分钟
不要动肉排，撒香芹与大蒜在上面
加盖中火焖焗3分钟左右
开盖把所有材料炒散
再次加盖中火焖焗3分钟左右
开盖下小许的生抽、糖、鸡粉、蚝油、酒
把所有材料再炒透，关火
即可上碟