安装App
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之--麻辣鱼片(15/16)
龙利鱼解冻后洗净吸干水分
切成鱼片
准备橄榄油，干辣椒，花椒，辣椒面，柠檬，葱花和生姜片
鱼片里加入10毫升白酒，2片柠檬片，2片生姜，和，磨入黑胡椒粒轻抓匀后腌制20分钟
锅内水烧开把鱼片连生姜和柠檬一起倒入烧至鱼肉变白把鱼肉捞起
锅内倒入10毫升橄榄油
温油把郫县豆瓣酱加入炒出红油
再加入开水把余下的姜片加入
大火煮开后把鱼片回锅烧开，尝试味道后加鸡精调味后出锅
把辣椒面和葱花加入
锅内再倒入50毫升橄榄油把花椒加入
爆出香味后熄火再把干辣椒加入
淋再辣椒面和葱花上即可
上桌
麻辣的诱惑
成品图