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厨房菜鸟版萝卜炖牛腩(5/8)
牛腩一定买好的！这是豆果出品的进口牛腩块哦。一斤，放入滚水中煮一下捞出并冲干净浮沫。
这样的大白萝卜我用了半个，切块备用。
捞出的牛腩加入料酒姜片蒜瓣盐五香粉一起搅拌腌制5～10分钟。
入热锅翻炒1～2分钟
炒好的牛腩加水和生抽大火烧开转小火炖。水放到牛腩的一半即可。（我换了个砂锅来炖的）定时一个小时。
一小时后往锅里放萝卜块，再加些水和生抽，炖半小时。
时间到，出锅！
是不是！是不是也挺能唬人的？