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酸辣挂面(5/5)
将挂面，白菜，金针菇，羊肉卷煮熟
碗底放入调料，蒜末，葱末，辣椒面，芝麻
锅内放油少许，油热放入少许花椒粒，炸几秒钟，捞出
将热油倒入碗内搅匀。放入盐适量，海鲜酱油，白糖，醋，香油，以个人口味添加。
将煮好的面倒入碗内，顺便放点汤，出锅。