木瓜炖雪蛤的做法_菜谱

雪蛤10g提前一天用清水加姜片泡发24小时，桃胶也用清水泡发15小时，我自己是都泡了24小时

银耳泡开，把头子剪掉放锅里用水熬制2小时加冰糖

把熬制好的银耳放进小炖盅里面，把木瓜去子去皮切小块放进炖盅里，泡好的桃胶也放进去，雪蛤捞出来用水煮5分钟后捞出放进炖盅里面盖上盖子隔水炖40分钟后就好啦，我用的量，刚刚好一家人吃

装进小碗里