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自制蛋糕卷(0/8)
将蛋白，蛋黄分离。
蛋黄
蛋清加一半白糖搅至泡沫细腻，蛋清泡沫明显增高即可
蛋黄搅匀，放入牛奶，另一半白糖搅匀
低粉过筛放入蛋黄内拌至天颗粒
搅好的蛋清分2次加入蛋黄糊內拌匀
将饼铛底部刷一层油，倒入面糊，煎至两面微黄即可!
煎好的蛋糕饼取出，卷起来切开，味道香浓的蛋糕卷做好！