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春卷 白菜肉丝香菇(7/12)
白菜切细
干香菇放开后切丁与肉丝香葱入油锅翻炒
加入白菜一起翻炒加入盐鲜酱油适量
一起炒至9成熟 包馅时汤汁不用
市场里买现成春卷皮约20个
在下半部包入馅 整理成条状 馅水沥干不包入
卷起二层后两边卷入
继续往前卷到底
成品
油锅烧开 这锅里油少了点
炸至金黄出锅 趁热吃
也可以包豆沙