安琪酵母温水化开，面粉南瓜绒玉米粒白砂糖揉匀，软硬度为成团不拈手为好，密遮。我是头天晚上发面，第二天早上做的。把面团稍作处理成型从盆里取出，放笼屉以切成两瓣的红枣点缀，冷水上锅，上汽后中火三十分钟，关火三分钟起锅即可。