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香酥小河虾(
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小河虾洗干净后控干水,加少许盐拌匀,先取一半放少量的淀粉拌匀
锅中加适量的油,加热后放入虾,用筷子打散,隔一会搅拌一下,等虾成金黄色时捞出。
另一半也按同样的方法制作,不出五分钟一盘又香又酥又有营养的香酥小河虾就成功了!