安装App
简单的家常云吞(3/7)
准备材料
把水烧开后放入云吞煮沸5分钟，捞起装盆。
向碗里的热云吞注入凉水，用筷子从底部往上轻轻翻起。俗称过冷河，这样没这么容易黏糊。
在煮云吞的时候，可以把葱和大白菜洗干净切好。
重新烧开一锅水，先放入大白菜梗部和云吞，待烧开后再放入大白菜菜叶，加点油。（因为时间较紧，我直接加入开水）
等烧开后放入葱段，放盐调味，煮1分钟后熄火。
成品～