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吃货的路上美味好吃的蛋挞(6/6)
把奶油,牛奶,炼奶一起倒入碗中搅拌均匀;
把白砂糖倒入放在加入在第一步里面,然后开小火把糖煮开,切记不要奶煮开了。
待凉后倒入蛋黄搅拌均匀,之后倒入低筋搅拌均匀。
搅拌好之后用网筛把蛋液过两次。之后准备蛋挞皮。把蛋液倒入蛋挞皮里面,切记不要倒太满
把烤箱加热10分钟,(150度)之后把蛋挞放进去,把烤箱调制25分钟,(250度)我这是长实迷你烤箱。温度可能不一样!
哈哈,成品出来啦!第一次做味道不错啊