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什锦白菜丝(1/6)
娃娃菜、胡萝卜切丝。
鸡蛋煎成餠切丝
大蒜干辣椒切碎备用。
瘦肉切丝加入少量淀粉编炒至金黄即可。
芝麻油加热放入干辣椒姜丝爆香。
将娃娃菜胡萝卜，肉丝，鸡蛋，蒜一并放入编香的油锅内加入少于盐、糖、鸡精、醋即可。