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自制牛奶草莓果冻——零添加剂#九阳烘焙剧场#(1/7)
吉利片两片，用剪刀剪成2段泡在凉水里，泡一个多小时泡软。
将纯牛奶倒入小奶锅里，小火加热，放入白砂糖，搅拌均匀。
等白砂糖全部融化之后，加入泡软了的吉利丁片，搅拌均匀，等吉利片全部融化了之后，关火，离锅，将牛奶液体连锅晾凉。
洗干净果冻模具，再倒入晾凉的牛奶溶液，果冻模装不完的牛奶溶液倒入布丁罐中，做大份的果冻。
草莓加食盐和一勺面粉，清洗干净，去掉叶子，备用。
草莓对半切开，放入牛奶溶液中。然后放入冰箱里冷藏4个小时左右。
冷藏4个小时之后就可以享用啦！