过程忘了说，首先先把虾开背，抽丝，然后腌制5-10分钟 少量酒 少量盐，大概半勺。接着腌好了就准备烤，背上第一部是撒上干贝粉再是切好的蒜姜葱末，烤箱180度，8分钟，上下火热风。