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浓香奶茶玛芬.无黄油版(
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首先制作奶茶。准备好牛奶(或奶粉泡好),把4包红茶包剪开,把茶叶倒进牛奶里,搅拌均匀。放在一旁静置10分钟,使牛奶和红茶充分融合。
然后在称量好的糖里打入两个鸡蛋,用蛋抽打散均匀。倒入橄榄油,搅拌均匀。再倒入奶茶(连红茶渣一起倒入),延一个方向搅匀。
把称量好的低筋面粉和泡打粉混合搅匀。搅匀后把它筛入刚才的奶茶鸡蛋混合液里。延一个方向搅匀,搅拌至没有粉块就可以了。
把蛋糕液倒入马芬杯里,8分满。烤箱预热180度,放入,180度,28分钟。香喷喷,尽情享用你的战果吧!