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猪肉咖喱饭(
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土豆胡萝卜打皮,与洋葱青椒一起洗净
所有食材切丁备用
猪瘦肉加芡粉调匀,油适量,高温下肉,下生姜粒,然后下洋葱,胡萝卜,土豆,加盐,按个人口味适量加盐,加水,加咖喱粉,咖喱粉两大勺,中火盖锅!10分钟!
最后下青椒,留点汤汁起锅
完成