安装App
咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#(
12
/13)
备好主料里所标明的食材。
除橄榄油外,其它食材均下面包机揉至面团光滑,再将橄榄油加入,继续揉至面团舒展。
将揉好的面团转至在大的容器里。
入松下烤箱,选择发酵功能,选时间选择长通键。
这是经过四小时发面的状态,因为我揉好面我就将它丢入烤箱里发酵,而我自己就去睡觉了。
将醒发好的面团揉至光滑,再备披萨草及脆皮肠。
将面团分切好,搓圆备用。
在面团上压制一条脆肠。
再入烤箱,进行一小时的醒发。
这是二次发酵的样子,胖胖的有没有。
在醒发好的面团上洒适量披萨草提味。
再入烤箱170度,烤制20分钟,要注意上色哦,如上色深,请盖一张锡纸。
我家比较喜欢吃外面脆香得,如果喜欢吃松软的,那温度还要再降低个十度哦。