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葡萄干曲奇(7/8)
首先将黄油在室温下融化,倒入糖粉,用打蛋器打发
加入蛋液后继续打发
加入葡萄干
面粉过筛后用刮刀翻拌,切忌搅拌
倒入套有保鲜膜的木头模,放入冷冻室冷冻半个小时
拿出来切成薄厚适当的块状
装进烤盘,放到预热后的烤箱,上下火130度10分钟即可
烤箱温度视自己烤箱而定情况