苹果洗干净切成薄片，越薄越好，厚薄程度直接决定脆的程度（也可以用切片器，简单方便）。切好的苹果片，放进稀释的柠檬水中浸泡，（烤出来不会变色，没有就不放，味道一样）
烤箱100度预热五分钟。预热的过程中，把苹果片并排放进烤盘烤架上，铺匀。
把烤架烤盘放进去，在哪层无所谓。上下火加风机模式，100度2小时。（我用的是长帝3.5烤箱，所以有上下管加风机模式，没有就上下管加热就行了）
烤的过程，到后面，觉得够干了，就可以关上，不够干就继续烤。烤好要立刻揭掉，不然就去不掉了。
铛铛，烤好啦，放凉后就会超级脆。时间虽然久，等的很值得。泡过柠檬水的是不是很美腻。关键是超级脆甜！
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