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草莓果酱(9/9)
新鲜的草莓800克，大约可以做5小瓶
草莓买回来先放一勺生粉泡一下
清洗好以后，每个草莓切4份，我比较喜欢有口感的，如果想果酱细滑些可以切小一点。
切完以后放大碗里
加入300克白糖，拌匀以后放冰箱5个小时上，切勿加水
几个小时后草莓会出很多水，放入面包机启动果酱功能
差不多做好时，加入柠檬汁，这样可以使草莓酱保存久一点
装草莓酱的瓶子需要用开水烫过，晾干以后才能使用。草莓酱趁热装瓶以后，拧紧倒转过来放置可以抽真空.
包装一下，和朋友们一起分享吧！