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蜜豆蛋挞(8/8)
蛋挞皮从冰箱拿出来,常温解冻。
牛奶,淡奶油,糖,低筋面粉混合搅拌均匀。
打开一个鸡蛋,蛋黄分离出来,将蛋黄打散后倒入奶液中搅拌均匀。
蛋奶液过筛两次,这样做出来的蛋挞吃起来比较细腻。
蛋挞皮里加入适量蜜豆!
将蛋挞水倒入蛋挞皮中,七分满。
210度,25分钟左右,具体根据自己烤箱调整。
刚出炉的蛋挞趁热吃比较好吃,放凉了再吃的时候可以微波稍稍加热一下!