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红糖香蕉低油马芬#九阳烘焙剧场#(8/10)
老掉的香蕉,其貌不扬,但用来做蛋糕却是正好。
用勺子压成泥状。
面粉和泡打粉混合好。瞧这一双小手,自动混粉器。
把牛奶、玉米油、鸡蛋、红糖和盐放在一起,搅拌均匀。别怀疑,主厨是一位两岁多的小宝宝。
筛入面粉。
拌匀即可,不要过度搅拌。
倒入香蕉泥拌匀。
烤箱预热;蛋糕糊放入模具,七、八分满,烤箱中层,180度,上下火,20分钟左右。
成品。
成品。