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爆炒藕条(0/5)
洗藕，刨皮，切条，泡水里去淀粉。这样的藕更脆！青椒切丝，小米椒切三段，大蒜切碎。咸肉切片。
热油，爆咸肉，放大蒜、小米椒，爆香。
藕条沥干水份，倒入锅中翻炒。
放盐，炒一会，放生抽、滴老抽，再炒一会。放糖。
最后放青椒丝。翻炒。想放味精就放一点。糖是提鲜的，我家不放。出锅！