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咖喱黄金蟹(7/9)
黄金蟹取出化冻 肉食主义人士对此蟹非常满意，这个体积的螃蟹吃着才过瘾 洋葱 土豆胡萝卜切块 姜切片备用
打开蟹壳 保留上壳完整 将一些零七八碎的部分去除 剩下的切成大块，蟹钳也用刀盖拍裂 方便一会儿食用
锅中放油 将蟹块沾一下淀粉 放入油锅翻炸
将切块的胡萝卜和土豆放入油锅也炸一下
锅中留底油 下入洋葱姜片 胡萝卜 土豆翻炒
再入蟹块 翻炒一下 倒入椰浆
加入清水 咖喱块 煮十分钟后 收汁即可
盛盘时别忘了凹一下造型~
这次的黄金蟹是来自浩润恒远微店的高大上食材包，真的是品质非常好哟，值得一试~