1五花肉煮熟捞出沥干，放锅炸微黄后入凉水泡10分钟，2梅干菜水泡煮熟，3肉和菜摆好盘里放锅中蒸30分钟，4盘子里用生菜垫底把蒸好的菜倒扣出来撒上葱花即可