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鹰嘴豆椰香饼干#九阳烘焙剧场#(3/8)
将煮熟的鹰嘴豆捣成泥。(煮熟的鹰嘴豆很面,拿勺子不太用力按压就可以得到鹰嘴豆泥)
很快鹰嘴豆就变成了豆泥。
备好其他原材料。
将其他所有材料加入豆泥,翻拌均匀。
把豆泥混合物揉成面团。
将面团擀开,擀成尽可能薄的大面片。
以擀面杖做尺,滚刀把面片切割成长20cm,宽10cm的小面片。
烤箱170度预热10分钟,饼干生坯摆在烤盘中。烤6~8分钟。(各家烤箱温度有差异,请根据实际情况自行调整)(考好放凉即可食用)