安装App
美味茄子包子-烤箱版(6/6)
面，酵母，水，混合。提前和好面，醒发至大约一倍大。
醒发面的时间正好准备包子馅。茄子，胡萝卜，大葱切丁，粉条泡发切段。撒入两勺盐，两勺花椒粉，因为没有绿辣椒我用红辣椒粉代替的（两勺）。根据个人口味调配。
包包子~
静置30分钟，二次醒发。
烤箱180度预热5分钟，放入包子上下180烤25分钟。Bingo~
做点调味汁:蒜泥、红辣椒粉放入小碗，热油浇上去，加入醋和生抽。哦了~~