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韭菜妙猪血(5/5)
猪血、韭菜切好备用。猪血买回来切成方块再用热开水煮一下后过冷水。我把这步骤没有拍照出来。
热锅下油放下姜蒜爆一下
再把猪血放下去炒,再放盐、糖、辣椒酱、酒、生抽-齐炒-下。
再把韭菜放下去炒即可
上菜,吃前记得放胡椒粉好香哦!