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蔓越莓饼干(
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准备材料噢!
把黄油软化(微波炉叮一下就欧卡啦),和白糖搅匀。
加半个鸡蛋液再搅匀噢。
分3次加入低筋面粉,每次都要搅匀噢(不要混入面粉颗粒哈)!
放入饼干盒里压实(记得用保鲜膜包好),不然定型不好哈。我再放入之前就没有好好定型就不是太美观
然后取出切成片噢!
烤箱160度预热几分钟,然后烤20-25分钟(要根据薄厚程度噢,一定要在最后看会,以免烤糊!