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腊八蒜“家常版”(
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挑好紫皮蒜剥去老皮,
将蒜瓣剥好后清洗干净后晾干,
把晾干后的蒜瓣放进无油容器里,
将一碗米醋倒进容器内,醋的多少自己掌握着,只要将蒜瓣都浸泡起来就好了,
泡好的腊八蒜噢~低温环境的话泡个十几天就可以吃了!