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水煮蛋【Q弹蛋黄版】(3/3)
鸡蛋冷水下锅，水要没过鸡蛋，这是为了鸡蛋剥开后是圆圆润润的没有凹陷
水沸腾后，中火煮五分钟，关火盖上锅盖闷二到三分钟
鸡蛋用凉水冲或泡一分钟，蛋壳比较容易剥落，然后口感超棒的水煮蛋就好啦