先把粉丝泡软。切好准备的冬瓜和白菜。准备好其他调味料。待锅中水开，将粉丝放入，煮到七分熟放入白菜,冬瓜和姜，放入适量盐，等完全煮好后加入香油。盛出即可。(可在出锅时加入火腿)