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巧克力曲奇饼干(1/5)
准备用料
把室温软化的黄油和白砂糖混合拌匀,加入蛋黄,搅匀
筛入面粉,和匀
在揉面过程中慢慢挤入巧克力酱,面揉至光滑不粘手,巧克力酱多少自己决定
我没有做曲奇的模子,用瓶盖扣的。。然后210度预热,再上下180度烤10分钟,然后在曲奇表面再涂些巧克力酱继续烤,5分钟后看巧克力酱凝固了就可以了。