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冬天的冰淇凌-蓝莓山药(
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洗好山药切段
如果大火蒸30分钟左右 用筷子戳一下 能透即可
取出 晾凉 去皮
装进保鲜袋 碾压成泥状 过程中 加入炼乳三勺 适量牛奶使山药泥 不那么黏稠就可以了 搅拌均匀
装好裱花嘴
挤好形状就好了(我这个有点太丑了!!牛奶加多了。。。Sorry)
取蓝莓酱 加些水挑稀待用
将蓝莓酱淋在山药上就大功告成咯~