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玉米烙(3/4)
甜玉米可是整个新鲜玉米或冷冻玉米或玉米罐头,煮熟捞出备用。
玉米中加入玉米淀粉,牛奶或者煮玉米的水,汇至粘稠。
平底锅放薄薄一层油,放入玉米,铲平压紧,再放入更多油浸泡玉米。如图。
烙干后倒掉多余的油出锅,撒上颗粒白砂糖,挤上沙拉酱,完工。