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椰丝球(3/4)
将椰丝、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀
加入打散的蛋白,继续搅拌,直至成面团。蛋白不要用打蛋器,避免太多气泡
将面团揉成若干个小球,最好大小均匀,将小球在椰丝上滚一下,沾满椰丝就行。
烤箱预热150度,中层25分钟左右