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墨鱼肉片汤(0/15)
先把墨鱼在火上烧一下
怕烫直接丢上面了…
然后泡手里
准备肉，切片备用
姜切片备用
洗墨鱼，去掉里面的骨头
去掉眼睛
这是眼睛…
洗干净后切条备用
锅里热油，依次放入姜片、肥肉、墨鱼瘦肉，翻炒一下
放一点盐
装到高压锅里
接适量水
我锅子大，接了这么多水
然后开火炖啦！上气之后10分钟转小火，慢慢炖，炖个10-20分钟都是可以的，只要保证锅子里还有水就行！忘了拍成品图…囧…